Catégorie : Blanc moelleux
Cépage : Chenin
De cépage 100 % CHENIN et 100 % de pourritures nobles. Un excellent liquoreux obtenu lors de notre dernier tri de vendange 2022. Vin blanc liquoreux issu de raisins botrytisés et récoltés à la main par tris successifs.
Accompagne apéritifs, foie gras et fourme d’Ambert.